Vandaag rond het thema ‘circulariteit’ van HU Duurzaam Doen: Frank Renfurm, eigenaar van Zenwich Café en Lucy& Suzy heeft de wensen van zijn klanten de laatste jaren zien veranderen. “Vegetarisch eten is steeds populairder geworden.”
Op het USP werken de Hogeschool Utrecht, Universiteit Utrecht en het Utrecht Sustainability Institute samen aan een duurzame stedelijke omgeving. Bijvoorbeeld in het Werkspoorkwartier Creatief Circulair Maakgebied. We maakten er een video over.
Week van de circulaire economie Maandag 14 tot en met vrijdag 18 januari 2019 was het de Nationale Week van de Circulaire Economie. Maar wat is een circulaire…