Het is officieel. Science café Het Proeflokaal opent in januari 2017 de deuren op Padualaan 99. Donderdagmiddag 8 september ondertekenden Robert Molenaar (voorzitter), Tom van Ernst (secretaris) en Martijn van Sloten (public relations) namens het bestuur van de stichting Het Proeflokaal de concessieovereenkomst met Hogeschool Utrecht. Ze deden dit samen met Wim Kuus (directeur Dienst Bedrijfsvoering van de HU) en Maarten Penard (lid van de Raad van Toezicht van stichting Het Proeflokaal).
De ondertekening vond plaats in science café Het7de op Heidelberglaan 7. Onder het genot van een hapje en een drankje, aangeboden door Het7de, werd de overeenkomst getekend. Namens de HU waren ook Menno Roodenburg (adviseur Vastgoed en Facilities) en Aukje Timmer (implementatiemanager Horeca en Catering) aanwezig.
Startsein
Bestuursvoorzitter Robert Molenaar is trots en opgelucht: “Het was een heel lange weg om hier te komen, maar het is gelukt. Eerst hadden we niets en nu hebben we een eigen café!” Volgens Molenaar kan het bestuur nu echt van start met de voorbereidingen voor het science café. “Wij zijn al bezig met het uitzoeken van leveranciers. We gaan bijvoorbeeld samenwerken met AB InBev voor de levering van bier. We gaan volgende week onze drank- en horecavergunning aanvragen bij de gemeente Utrecht.”
Ontmoetingsplek voor iedereen
In Het Proeflokaal kunnen straks zowel studenten, alumni, medewerkers van de HU als externe partijen elkaar ontmoeten. Molenaar: “Tot 16.00 uur zal het café een rustige plek zijn, ook voor medewerkers, om met elkaar af te spreken en een kop koffie of thee te drinken.”
Medewerkers van de HU hebben ook de beschikking over het café voor activiteiten. “Er kunnen bijvoorbeeld lezingen worden gehouden. Daarnaast zullen studieverenigingen er evenementen gaan organiseren als (netwerk)borrels, kroegcolleges en gastsprekers.”
Barvrijwilligers
Studieverenigingen Ingenium Cabo Bianci (van het Instituut for Engineering & Design (IED)), de Utrechtse Technische Vereniging (van de FNT), Codex (van het Instituut voor Recht (IVR)) en Vesta (van Integrale Veiligheidskunde (IVK)) gaan samen Het Proeflokaal runnen. “Ingenium Cabo Bianci en de Utrechtse Technische Vereniging hebben al een eigen bar. We gaan starten met de barmensen die daar vandaan komen. Verder gaan we ons café promoten via de studieverenigingen om zo meer vrijwilligers aan te trekken. Maar het is ook mogelijk om barvrijwilliger te worden als je geen lid bent van een van bovenstaande studieverenigingen ”, aldus Molenaar.
Wil je meer weten over het toekomstige science café op Padualaan 99? Lees dan hier een interview over het ontstaan van Het Proeflokaal.
